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学蛋糕去学校好还是店里好?

来源:圆梦蛋糕培训学校     发布日期:2019-05-17     访问次数:275

哪里可以学做蛋糕?这次就来说一下这两个问题。首先来看看在哪里可以学做蛋糕。现在网上有很多蛋糕制作的教程和方法方法,很多蛋糕店也会招收学徒,现在还有非常多的蛋糕培训学校。


学蛋糕去学校好还是店里好?


自学、拜师学艺、去学校学习,这就是学做蛋糕的三个途径。如果只是个人业余爱好的话,你可以在家看那些教程学习下简单的制作方式,只不过中间可能会失败很多次,想要短时间就能掌握熟练的技巧的可以去培训班报个短期班,掌握基础的蛋糕烘焙技巧,这样以后在家自学就更简单了。但现在烘焙蛋糕行业风生水起,前景一片大好,很多人是抱着开店的目的来学蛋糕,那学蛋糕去学校好还是店里好?这两种学习方法也是各有优点和缺点。


学蛋糕去学校好还是店里好?


去学校学

优点:可以学到扎实的理论知识,打下良好的基础,有不懂的问题可以直接询问老师,老师会耐心的给你进行解答,还可以和同学进行交流,甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手,毕竟好的培训班老师会一对一指导,大家也不用担心老师不教你。

缺点:培训学校主要教的是比较经典的产品,所以日后你还需要根据市场的需求来丰富自己的技能。还有一个缺点就是在培训学校里无法锻炼自己的销售能力,这些需要然后去积累。这就需要日后进行慢慢的积累了,或者还能向同行请教。


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当学徒

优点:当学徒的优势就在于你能够了解到当前消费者最喜欢吃什么口味的蛋糕,哪些产品热卖。蛋糕店该如何经营,还能锻炼口才、提高销售能力。这些是培训班无法教给你的。

缺点:当学徒最明显的劣势就是入行慢,学习慢,想要学东西就要看老板或者看师傅的心情。师傅想教你的时候你才能学到知识,毕竟他也没那么多时间教你,很多学徒进去后前面大半年的时间都是打杂。如果遇到了不好的老板,那么很有可能你会被忽悠的一直打杂。另外师傅他不是专业的老师,自己即使再会做,技术再炫酷,但很可能无法准确有效的吧技术传授给你。很多蛋糕店的师傅在带学徒的时候都只是在旁边做,让学徒看,全程一句话也不说,全靠学徒自己去领会。


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由以上分析可以看出来想要更好更快的掌握到做蛋糕的技术,还是要去蛋糕培训学校来进行学习,不仅里面的老师会教你所有的东西,而且还能问一些其他方面的东西,老师也会进行讲解,并且学校的老师还能给你进行开店的指导,店铺装修指导等等,所以想要自己开店创业的话一定要去蛋糕培训学校来进行学习,如果有意向的话不妨了解下我们圆梦蛋糕培训学校,详情请微信或者电话来咨询更多关于蛋糕培训方面的问题。

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